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蜜汁烤鸡腿收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 大鸡腿 8个
- 盐 少许
- 糖 少许
- 醋，酱油 少许
- 烧烤粉 50克
- 柠檬蜂蜜 少许
蜜汁烤鸡腿的做法步骤
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步骤 1：
腌制鸡腿。 鸡腿泡水一会，去血丝， 用刀切几个口子 加入醋，酱油，盐，糖，些许烧烤粉 搅拌均匀，用保鲜膜盖着，腌制2个小时
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步骤 2：
撒粉入盘。 腌制好的鸡腿，沥干水分， 抹烧烤粉， 进烤箱时撒点粉 烤箱提前预热，200度，上下火，中层
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步骤 3：
烤35分钟，中途拿出来刷蜜汁，翻面 可以再撒点粉 我烤了45分钟，有点偏干， 35～40分钟就可以了。 这是大鸡腿，时间比较长， 如果是鸡翅中，烤20～25分就可以了。 用柠檬蜂蜜，比较不会甜，而且有柠檬的香味。 这样就成功啦～ 跟平时出去吃的烧烤是一样的，甚至更好吃呢～又健康。
