黄油印花饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油室油软化如牙膏状，加入糖粉。

• 步骤 2：

  搅拌均匀。

• 步骤 3：

  分两次加入蛋液，每次都要搅拌均匀，让蛋液完全吸收。

• 步骤 4：

  筛入低筋面粉，用刮刀切拌、按压至无干粉面团。

• 步骤 5：

  面团包保鲜膜冰箱冷藏15分钟，拿出后稍回温擀成0.3-0.5厘米薄片。

• 步骤 6：

  饼干戳稍用为在面片上压为花纹，取有尖的小刀沿饼干模切割出圆形。

• 步骤 7：

  多余面团再次混合擀压。

• 步骤 8：

  烤箱上下火，预热170度，放中层，大约烤15分钟，表面上色即可。

• 步骤 9：

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• 步骤 10：

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