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步骤 1:
杂豆煮熟后,沥干水分备用。
步骤 2:
虾子用一点点蛋清腌制一下,鸡蛋打散,火腿肠,黄瓜,葱,鱿鱼,全部切丁。
步骤 3:
虾子炒熟备用
步骤 4:
鱿鱼炒熟备用
步骤 5:
杂豆,火腿,黄瓜,鱿鱼,虾子,全部下锅炒,加入盐,酱油,味精,耗油。
步骤 6:
鸡蛋下锅炒熟
步骤 7:
鸡蛋炒好后把米饭倒进去继续炒
步骤 8:
加入全部事先炒好了的东西,继续炒。
步骤 9:
起锅前加入葱,搅拌均匀即可。
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