芝士片面包的做法步骤

• 步骤 1：

  把除芝士和黄油外的材料全部混合一起拌匀，放冰箱冷藏30分钟。

• 步骤 2：

  揉至出膜加黄油继续揉，揉至出手套膜就OK了，放盆里进行一次发酵。

• 步骤 3：

  发至2-3倍大就好

• 步骤 4：

  取出排除空气，分成6等份，用湿布盖上醒10-15分钟。醒好的面团擀成椭圆形，放一片芝士片。

• 步骤 5：

  在3分之1的地方开始切条。

• 步骤 6：

  卷起整形。

• 步骤 7：

  进行二次发酵

• 步骤 8：

  烤箱170度预热10分钟，刷上蛋液，放进烤箱170度烤20分钟即可。

• 步骤 9：

  出炉