这款派我做过几次不同水果的。根据圆猪猪老师的书做的。它是是揉搓派皮面团，烘烤出的糕点香脆具有入口即化、入口即碎的特性。而且放置到第2-3天饼皮还是酥脆的。酥甜香脆连不爱吃甜点的老人也直说好吃好吃。这美食出自东菱紫焰DL-K38B烤箱38升黄金大容量大烤箱，烘焙爱好者首选。再次感谢@Nicole的生活书 和@东菱电器给我这次试用机会。