夏日莓果优格奶昔的做法步骤

• 步骤 1：

  将鲜奶先加热到95度（冒泡泡但还没沸腾），再降温到40-50度后，加入酸奶（我买原味的）搅拌均匀，装入玻璃容器中盖上盖子

• 步骤 2：

  放入保温状态的大同电饭锅中（我会先干锅按下电源，跳起后锅底垫上盘子，别让装优格的容器直接接触底部），盖上锅盖后，静置6-8小时，即完成自制优格。

• 步骤 3：

  取出保温好的优格（时间越久越酸）舀出约240g放到果汁机中

• 步骤 4：

  接着将冷冻过的水果及适量蜂蜜放入果汁机中，用打冰沙的功能将所有材料打匀

• 步骤 5：

  倒出莓果优格奶昔，洒上适量压碎的玉米脆片，放上草莓或蓝莓装饰，即可享用。