全麦紫薯石榴包的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉中放入干酵母混合均匀。

• 步骤 2：

  放入清水。

• 步骤 3：

  和成软硬适中的面团。

• 步骤 4：

  放到温暖处发酵。

• 步骤 5：

  紫薯洗好，放到锅中蒸熟，去皮，用勺子压成泥。

• 步骤 6：

  放入白糖。

• 步骤 7：

  放入牛奶。

• 步骤 8：

  混和均匀。

• 步骤 9：

  小苏打用温水化开，倒在发酵好的面团上，揉匀。

• 步骤 10：

  面板上撒一层薄面，将面团放在面板上，揉五分钟，静置十五分钟。

• 步骤 11：

  将面团搓成长条。

• 步骤 12：

  切成小剂子。

• 步骤 13：

  将剂子揉圆。

• 步骤 14：

  压扁，擀成圆片。

• 步骤 15：

  取一圆片，中间放上紫薯馅。

• 步骤 16：

  将四周捏起来。

• 步骤 17：

  中间放一个搓圆的紫薯球，放到蒸锅上开水蒸熟。