蛋香煎馒头片的做法步骤

• 步骤 1：

  慢头切厚片

• 步骤 2：

  碗中打入鸡蛋，加入少许料酒打散后,放入香葱拌匀。

• 步骤 3：

  平底锅预热后，倒入少许油，刷匀。

• 步骤 4：

  将馒头片放在蛋液里，上、下两面均匀的裹满蛋液

• 步骤 5：

  用筷子将裹满蛋液的馒头片，放入预热好的平底锅中。

• 步骤 6：

  煎至两面金黃，散少许盐和五香粉，即可出锅。

• 步骤 7：

  成品图。