小贴士

凤梨馅：
1、因为、菠萝、冬瓜和菠萝的汁水特别多，一定要去掉，不然会炒得很累。
2、加盐并不是要让馅料有盐味，相反的，盐能提味，能让凤梨馅的味道更加美好。
酥皮配料：
1、烤制时间根据自家的烤箱来写，注意观察颜色，略发黄即可
2、放入模具时，让有接口的一面朝上。这样接触烤盘的那一面烤出来会非常平整。