苦瓜炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  第一步：将苦瓜去瓤切片，鸡蛋打散。

• 步骤 2：

  第二步：将鸡蛋煎成饼状。

• 步骤 3：

  第三步：用锅铲将鸡蛋饼切散。

• 步骤 4：

  第四步：给少许油将苦瓜炒一下。

• 步骤 5：

  第五步：将苦瓜和鸡蛋放在一起炒。

• 步骤 6：

  第六步：给少许盐便可装盘。熟一点没那么苦，根据个人喜好掌握起锅时间