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夏季暑湿夹杂:咸酸菜墨鱼丸汤【3-4人份】收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 咸酸菜【切断】 100g
- 小芹菜【切段】 250g
- 墨鱼丸【切片】 150g
- 姜片 3
- 水 5碗
夏季暑湿夹杂:咸酸菜墨鱼丸汤【3-4人份】的做法步骤
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步骤 1：
热油锅倒入小芹菜、墨鱼丸稍微爆炒下再加入姜片和水大火滚开倒入咸酸菜滚10分钟即可
小贴士
自己腌制酸菜:大芥菜几棵挂阳台阴干后放大罐一层菜一层盐重叠，重物密封腌7天
