稻花鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  芋仔青豆洗净，芋仔切滚刀块

• 步骤 2：

  下油锅，放姜蒜爆香

• 步骤 3：

  芋仔炒后加辣椒猛火煮

• 步骤 4：

  加入青豆，豆腐泡是中午多出来没吃的，我也倒下去了忽视它吧，煮久一些，煮到芋仔软烂，青豆熟透（约20分钟）

• 步骤 5：

  芋仔青豆出锅，鱼两面煎一下

• 步骤 6：

  鱼煎好后加酒和刚出锅的芋仔青豆汤，小火煨8-10分钟，出锅！