黄豆焖猪脚的做法步骤

• 步骤 1：

  洗干净猪脚，放冷水里煮开

• 步骤 2：

  猪脚过凉水

• 步骤 3：

  放油，姜若干，滚油后放猪脚

• 步骤 4：

  来回翻炒直至金黄色

• 步骤 5：

  猪脚捞起来放砂锅里，放入黄豆、葱花，少量盐，生抽一勺，冰糖半勺在锅里，料酒2勺

• 步骤 6：

  盖盖子，大火滚后放中火

• 步骤 7：

  期间不断搅拌，让猪脚充分受热

• 步骤 8：

  汁烧快干时候，放入炒锅里，倒半勺老抽，炒均匀颜色即可。

• 步骤 9：

  ok了