白玉碧落和抹茶豆沙包的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉，我做得少所以都是凭感觉，大概2 到300克样子，分成两碗，一碗白面，一碗抹茶，酵母用温水化开，3到4克，分别加入两碗面，再视情况加入适量清水，揉成光滑面团，保鲜膜封好，放到温暖的地方发酵1到2小时左右

• 步骤 2：

  两倍大

• 步骤 3：

  白面团

• 步骤 4：

  呈蜂窝状，再揉成光滑的面团

• 步骤 5：

  将面团擀好，切成小剂子

• 步骤 6：

  擀成中间稍厚边薄的皮，加入豆沙馅

• 步骤 7：

  将抹茶的面擀成皮包白面团，看自己喜欢

• 步骤 8：

  做成自己喜欢的样子

• 步骤 9：

  然后，上锅蒸，锅里冷水，放入蒸屉，铺上布，水烧开后小火蒸15分钟，关火再焖几分钟

• 步骤 10：

  白白的，里面切开是绿色，所以白玉碧落

• 步骤 11：

  晒图

• 步骤 12：

  漂亮

• 步骤 13：

  抹茶豆沙