苹果派的做法步骤

• 步骤 1：

  做皮很简单，黄油也不用融化，切成小块，除了牛奶外都倒在一个盘里用手抓成玉米面即可。

• 步骤 2：

  牛奶慢慢倒入，直到不沾盘也不沾手，静放一边。

• 步骤 3：

  现在就做馅，用平底锅放入黄油将苹果翻炒再加入白糖，水快干时再放水淀粉翻炒，放置一旁晾凉备用。

• 步骤 4：

  面团分成两份先擀成一张圆皮，放入8寸的盘中，去掉多余部分。

• 步骤 5：

  用叉撮一些小洞，用来透气。

• 步骤 6：

  用剩下的面团擀好切成20条，本人切的不好，不要笑话哦。

• 步骤 7：

  放入晾凉的苹果

• 步骤 8：

  先将长条横放，再挑起1.3.5.7.9竖放。

• 步骤 9：

  然后是以此类推

• 步骤 10：

  这是借书里的图片，可以让朋友们看的更清楚。

• 步骤 11：

  编好后刷上蛋液

• 步骤 12：

  静置几分钟，入烤箱，200度40分钟。

• 步骤 13：

  可以在20到25分左右观察下不喜欢太焦的在上面铺张锡纸。