家常烤茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  大茄子两个

• 步骤 2：

  馅料如图，也可以加青红椒的碎丁，也不错。

• 步骤 3：

  茄子肉掏空切丁。

• 步骤 4：

  牛肉粒，及各种菜丁。

• 步骤 5：

  各种丁炒香，加自己喜欢的调料，不要加水，最好勾个芡，

• 步骤 6：

  茄子受汁盛盘，加柠檬汁。茄子壳可以微波炉高火加工成熟，吃不吃由自己，

• 步骤 7：

  菜表面放置马布里奶酪丝，或者蒜蓉什么的，底部也可以加番茄汁。

• 步骤 8：

  烤箱预热190℃烤10分钟，奶酪表面金黄色即可。

• 步骤 9：

  表面金黄色了！

• 步骤 10：

  可以拉丝滴！！！