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步骤 1:
配料:250g热水冲进50g面粉,搅拌放凉后;加入450g全麦面粉、150g牛奶、5g快速酵母、40g橄榄油、50g白糖、5g盐,揉成光滑可延展成薄膜的面团;
步骤 2:
在面包筒里,继续发酵到3倍大
步骤 3:
烤箱预热180度,上下火烤40~45分钟
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