红烧荷包蛋 by 潇潇的简约厨房 - 菜谱

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浏览 40326 收藏 29 时间 10-30分钟切墩(初级)

　　1、荷包蛋数量可根据吃饭人的数量调整，并根据比例适当调整调料用量。
　　2、还可出锅前略加少许醋，烧出的鸡蛋更香。

潇潇的简约厨房 2015年07月08日发布

　烧好的荷包蛋夹到热米饭上，和着一起吃，突然一股小时候的味道就那么浓烈的出现了，因为用的不是常用的生抽老抽，而是新得的一瓶纯粮食酿造的老酱油，比一般生抽味道略淡，颜色也深一些，又比老抽咸，却多了鲜美和回甘。

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