麻辣小龙虾的做法步骤

• 步骤 1：

  把买来的小龙虾好好清洗干净，用牙刷。然后放盐浸泡二十分钟，洗净备用。葱姜蒜，麻椒，辣椒，香叶，备用。

• 步骤 2：

  把小碗的调料下下锅炒香，放小龙虾，继续炒，加盐，多炒一会，会更入味。

• 步骤 3：

  放水，大概没过小龙虾就好，大火炖四十分钟，中间注意水量，不够就加水。

• 步骤 4：

  OK，这是成品。本人口重，所以辣椒麻椒盐放的都比较多。。。。