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步骤 1:
材料;
步骤 2:
鹌鹑蛋冷水下锅,煮沸后再煮3分钟关火。小碗中加入冷水,把煮熟的鹌鹑蛋捞入;
步骤 3:
然后剥去外壳备用;
步骤 4:
醪糟倒入小汤锅中,加1小碗水,或者不加水也行,煮沸;
步骤 5:
下入剥好皮的鹌鹑蛋,继续煮5分钟;
步骤 6:
加入揉碎的玫瑰花碎,关火,稍晾一会就可以了。
酒酿煮的时间不能太长,不然会发酸。
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