韭菜方腿玉米粒炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  方腿、韭菜、胡萝卜、洋葱、玉米分别切粒；

• 步骤 2：

  玉米比较难熟，先把玉米在水里煮5分钟；

• 步骤 3：

  热油锅，放胡萝卜粒进去中火煸炒至变软；

• 步骤 4：

  加入方腿肉，煸炒1分钟，洒点水继续炒1分钟；

• 步骤 5：

  加入焯熟的玉米粒、洋葱粒翻炒均匀；

• 步骤 6：

  加入韭菜粒，翻炒至韭菜断生，加一点点盐调味；

• 步骤 7：

  加入米饭；（我是新鲜煮的饭，盛出稍放凉再炒）

• 步骤 8：

  用筷子来拌炒更容易把饭打散；

• 步骤 9：

  加入2汤匙酱汁，翻炒均匀就可以啦！