青椒炒苦瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  青椒切丝

• 步骤 2：

  苦瓜切片后放盐水里泡起来

• 步骤 3：

  苦瓜盐水里捞出来飞水，青椒飞水

• 步骤 4：

  油热后，大蒜粒下锅炒香，放入苦瓜翻炒，喜欢吃熟一点可以炒久一些。依次放入酱油/橄榄菜、糖、青椒、盐调味翻炒（放橄榄菜最好吃，这次忘记买了）

• 步骤 5：

  起锅