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步骤 1:
花生米洗干净控干水份。锅里倒点油,倒入花生米不停翻动,防止糊了。全程小火
步骤 2:
炒到花生米啪啪啪的响,倒点高度白酒,洒到花生米上。快速翻炒花生米,让白酒都粘花生米上。关火出锅.白酒能让花生米更加嘎嘣脆
步骤 3:
盛起花生米凉一会。
步骤 4:
凉一会后没那么热就倒点盐拌拌匀.太烫放盐会化了.
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