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步骤 1:
凉水和面,成面团醒20分钟。
步骤 2:
鸡蛋打糊,放油锅炒熟。
步骤 3:
干裙带菜热水泡发。
步骤 4:
角瓜打丝,加食盐杀水。
步骤 5:
角瓜丝切成小段,加入剁碎鸡蛋,再加入泡好裙带菜,食盐,味精,味极鲜,花生油和馅。
步骤 6:
和好面粉切块,擀皮。
步骤 7:
开始包制。
步骤 8:
下开水锅,煮3开,至水饺飘浮。
步骤 9:
出锅。
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