泡椒萝卜丁炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  1. 五花肉切小块或切丁后用适量油和酱油腌一会

• 步骤 2：

  泡椒萝卜切丁备用

• 步骤 3：

  蒜瓣拍扁切小块，小米椒切圈备用

• 步骤 4：

  锅里热油倒入五花肉炒至微黄盛起备用

• 步骤 5：

  用炒肉的锅加继续放入蒜瓣小米椒爆香后倒入萝卜丁和五花肉翻炒均匀，调入糖和盐(我的萝卜后咸味了我就没放盐了，糖是因为太辣所以用来和味的，不用多)，翻炒一会后倒入适量水盖上闷煮一会，至收汁了即可起锅。

• 步骤 6：

  开始享用吧～夏天没胃口，正好用来配粥很开胃噢～