玉米饼子佐五彩素丁的做法步骤

• 步骤 1：

  将玉米粉和面粉 加酵母和温水揉匀 水适量 可以一点一点加，揉成手感合适的面团 盖上布或者保险膜放到温暖处1到2小时成两倍大

• 步骤 2：

  发面期间准备玉米粒 黑木耳末 胡萝卜丁 青豌豆提前一晚泡发好 煮熟

• 步骤 3：

  将发酵好的玉面面团再揉一揉 分成小剂子 每个压扁 当然你也可以做成你喜欢的样子 窝窝头状也可以 冷水上锅蒸 水烧开后 小火蒸15分钟

• 步骤 4：

  蒸的时候，平底锅烧热 加一勺油，油不必太多 依次加入玉米粒 胡萝卜丁 豌豆 木耳炒好