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步骤 1:
在一个碗里倒一些酵母,用不烫的温水和开,加如面粉中,并加入适量的白糖,吃起来有点甜味就可以了。开始和面!和到一定程度让它在比较温暖的环境下发酵!26-30度的室温大概只需1个小时差不多。
步骤 2:
看到蜂窝状就是发好了。
步骤 3:
发好的面要用力和一会,把气泡什么的排出。并做成小小的一块一块。
步骤 4:
上锅先烧点热水把做好的放在上面让他发一会,然后再开大火蒸
步骤 5:
蒸差不多15min就好了。发得好大个!
步骤 6:
做得有点多,就蒸了两锅。其中黑黑的是我加了黑芝麻糊,味道还不错哦!