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步骤 1:
嫩南瓜清洗切丝备用
步骤 2:
取面粉适量放入碗内,将鸡蛋打入碗内加适量水搅拌,加入适量盐、鸡精,继续搅拌至均匀
步骤 3:
在电饼档里放入适量油,待油热后,将准备好的南瓜丝倒入电饼档中
步骤 4:
煎一面挂金黄(大概3分钟,南瓜丝要细 易熟),翻过来煎另一面
步骤 5:
两面都煎好后装盘,美味就成了
想吃嫩的可以少放面粉,搅拌后的汁不能太稠,摊的时候尽量薄一些
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