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步骤 1:
取一盆加入牛奶
步骤 2:
加入自制的玫瑰花酱
步骤 3:
加入炼乳搅拌均匀
步骤 4:
把玫瑰牛奶放冰箱冷藏备用
步骤 5:
另取一盆放入淡奶油
步骤 6:
加入细砂糖
步骤 7:
加点柠檬汁
步骤 8:
加几滴玫瑰香精
步骤 9:
用打蛋器打发至9成,不流动状态
步骤 10:
把玫瑰牛奶加入淡奶油中
步骤 11:
搅拌均匀
步骤 12:
冰激凌桶提前放冰箱冷冻24小时,装入搅拌浆和底座
步骤 13:
把液体小心倒入桶内,启动IMIX,默认20分钟,我用了2个程序共40分钟
步骤 14:
玫瑰冰激凌完成
玫瑰花酱很甜,所有炼乳的量可以少放点!刚做好的冰激凌很软,可以把冰激凌装入保鲜盒重新放回冰箱冷冻后再食用!