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步骤 1:
备好党参红枣等药材用清水洗干净泡半小时。
步骤 2:
鸡肉斩件入沸水汆去血水捞出,配上生姜3片,先将汤锅注入清水(注多少水依自己熬多少鸡肉为定)大火烧开后将鸡肉和药材—并入汤锅,并下几滴米酒,大火烧开转中火,中火40分钟,小火慢熬2个小时。
步骤 3:
汤熬快好时下适量盐,此汤尽量喝淡些才容易吸收。下了盐再煮2分钟即可!
步骤 4:
一款健脾补气的汤水,很好喝哦!
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