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红油火锅收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 红油火锅底料 1袋
- 鸡汤 1碗
- 羊肉 适量
- 鱼丸 适量
- 蒿子杆 适量
- 白萝卜 适量
- 红薯 适量
- 香菇 适量
- 粉丝 适量
- 宽粉 适量
- 鸭血 适量
- 香菜 适量
- 芝麻酱 适量
- 酱豆腐 适量
- 韭菜花 适量
- 葱 1颗
- 香菜 适量
- 香油 适量
- 蒜 适量
红油火锅的做法步骤
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步骤 1：
青菜洗净装盘，香菇，金针菇取缔洗净备用，粉丝宽粉提前一个小时热水泡发，萝卜，红薯切片，羊肉备用（北京的天气羊肉片拿回家就成一坨了） ，葱和香菜切沫备用，鸭血切厚片，
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步骤 2：
芝麻酱加入酱豆腐，韭菜花，香油调匀作为沾料备用
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步骤 3：
锅底白水烧开，倒入事先准备的鸡汤，火锅底料，继续煮开
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步骤 4：
根据自己的喜好，放入喜欢的菜品，煮熟和着小料开始品尝美味吧，麻辣鲜香，回味无穷
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步骤 5：
快来品尝吧，味道好极了
小贴士
为了不让肠胃负担太大可以用香油调和蒜末作为小料更加，根据个人爱好调换
