夏日清补～黄焖鸭 by 萌萌麻麻0407 - 菜谱

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萌萌麻麻0407 2015年07月09日发布

鸭的营养价值很高，鸭肉中蛋白质含量约16%~20%，比猪肉（13.3%）高，而脂肪含量（19.7%）比猪肉（37%）低。鸭肉是含B族维生素和维生素E比较多的肉类，而钾、铁、铜、锌等元素都较丰富。且属凉性，夏日吃起来真是不错的。

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