葡萄奶油酥的做法步骤

• 步骤 1：

  将葡萄干切成碎块。

• 步骤 2：

  黄油在室温下融化，加入糖粉，用电动打蛋机搅打均匀后加入盐。

• 步骤 3：

  加入蛋黄继续搅打。

• 步骤 4：

  加入过筛的低筋面粉。

• 步骤 5：

  用刮刀将油，粉搅拌均匀，加入葡萄干碎。

• 步骤 6：

  将面团放至在案板上，用双手捏成长条状，用刮板平均分割。

• 步骤 7：

  将面团段搓成圆球，摆放在垫有油纸的烤盘，中间记得预留空隙。

• 步骤 8：

  烤箱预热，以上下火170度，中层烤20分钟，在用余热闷5分钟。