红糖馒头+小餐包的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好红糖开水泡开50毫升，酵母用热水化开，燕麦50克和面粉500克！

• 步骤 2：

  把准备好的材料全部倒进面粉盆里，搓成面团！

• 步骤 3：

  搓好的面团发酵一个小时左右，手指插进去有圆形的洞洞就可以了！

• 步骤 4：

  把发酵好的面团搓成长条，然后切成等份

• 步骤 5：

  放在蒸架上再次发酵二十分钟，放进蒸锅十五分钟关火在焖三分钟开锅盖！

• 步骤 6：

  红糖馒头就这样蒸好了！甜而不腻！做孩子和家庭的早餐不错之选！

• 步骤 7：

  如果蒸锅位置有限，还可以把无法蒸完的面团包上自己喜欢的陷，我包的是苹果练奶馅的！包好后静置二十分钟放入烤箱！

• 步骤 8：

  进烤箱后180度上下烤十分钟就好了！小餐包就做好了！馒头和餐包可以换着口味吃！