红薯粉块的做法步骤

• 步骤 1：

  抱歉，豆芽那些配料没拍到，将就看，谢谢！豆芽洗干净，备用。葱，香菜，蒜切好，备用

• 步骤 2：

  （没拍到图片，借图给大家参考一下）红薯粉末用温水或者冷水调开，没有颗粒，如图，

• 步骤 3：

  （借图）锅热了，放油（平时炒菜的量），把调开的红薯粉放下去，一定要拿筷子在中间搅匀，要不会夹生的，

• 步骤 4：

  （借图）干了搅不动的时候，用铲子把它压扁，这个样子就可以翻面，再加一点油，继续煎，直到两面都煎成这样

• 步骤 5：

  盛出晾凉后切块，把锅洗干净

• 步骤 6：

  锅热下油，蒜，爆香，把红薯块放进去，爆炒一下把豆芽放进，加酱油，蚝油提鲜，豆芽熟了，加葱，香菜，即可