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步骤 1:
鸡翅洗净用厨房纸擦干,在翅身用刀划一道口子,方便入味
步骤 2:
把蚝油、清酒和黑胡椒调成酱汁。
步骤 3:
把柠檬切片,容器里放一层柠檬一层鸡翅再倒一层酱汁,将鸡翅全部放完后腌制20分钟。
步骤 4:
锅中放入油,待油温7成熟时,放入鸡翅中,以小火慢慢剪成两面变黄即可,约五分钟。
步骤 5:
装盘,把柠檬切成细丝,点缀在鸡翅中上
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