番茄鱼干的做法步骤

• 步骤 1：

  干鱼用水稍泡软，沥干水。

• 步骤 2：

  番茄切块，切葱、姜、蒜。

• 步骤 3：

  锅中热油，放姜蒜炒香。

• 步骤 4：

  放鱼煎二面。

• 步骤 5：

  加些水煮开

• 步骤 6：

  淋些味事达酱油

• 步骤 7：

  放番茄炒，淋入适量米酒

• 步骤 8：

  撒上葱花起锅