猪油渣炒小瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  云南小瓜去皮，切皮片。切好姜片、蒜粒。

• 步骤 2：

  猪油及渣放锅中，放姜蒜炒香。

• 步骤 3：

  放云南小瓜炒，淋少少水翻炒。

• 步骤 4：

  淋入味事达酱油。

• 步骤 5：

  加盐炒匀。

• 步骤 6：

  装盘。