豆腐鱼丸的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐压碎，鱼肉剁酱，浦瓜切碎，香菜切碎

• 步骤 2：

  把所有的碎料和酱料拌入味

• 步骤 3：

  把面粉加入，打成面糊！

• 步骤 4：

  锅里下很多的油，是炸东西那么多！烧热！

• 步骤 5：

  待油温已经不再噼里啪啦响的时候就用一只手抓面糊，一只手用调羹挖面，放进油锅里。最好是能挖圆点啦，我的挖成了椭圆型哈哈

• 步骤 6：

  油锅里的面圆刚下锅的时候不断用铲子翻翻，这样直到面圆子浮起来！

• 步骤 7：

  炸大概八到十分钟就好了，看火量，我的火比较大，八分钟就熟透涨大了！收火捞菜啦！