姜公鱼仔土豆条的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆切条，和鱼仔差不多大小的体积吧，泡水去掉表面的淀粉！沥干！

• 步骤 2：

  　锅里放油，热油后把土豆放进去，再加点水，把土豆煮透！只需三分钟。

• 步骤 3：

  待土豆孰透了就加点盐盛起。不需要炸的，炸的话不够入味！

• 步骤 4：

  准备好青椒切条，干香菜切碎，姜切片

• 步骤 5：

  锅里下油，把配料放进去小炒，炒香

• 步骤 6：

  炒到青椒的皮开始变成图中的样子就可以了，中火只需要两分钟

• 步骤 7：

  鱼仔登场

• 步骤 8：

  把我们的姜公鱼仔放进去，合着配料炒热，只需一分钟

• 步骤 9：

  再把土豆条倒回去一起翻炒，稍加一点酱油，其实也可以不加了，颜色都已经很好看！出锅！