孜然香脆土豆饼的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆切丝，放盐和少量淀粉，小香葱抓匀。

• 步骤 2：

  锅里多放点油，然后翻去拌匀的土豆丝。

• 步骤 3：

  锅铲推成饼，烙熟即可。

• 步骤 4：

  起锅撒上少量孜然。

• 步骤 5：

  配上番茄，缓解油腻。