肉末茄子汆面(辣味)

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浏览 125325 收藏 72 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

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小贴士

1、本来茄子汆圆茄子比较适合,但是飞儿买的时候圆茄子都不好了,都蔫了,最后决定用的长茄子,其实味道也很棒!长茄子我就没有削皮了~如果是圆茄子的话削皮比较合适,因为相对于长茄子来说皮会有点硬!
2、就是辣椒的问题了~我是特别喜欢吃辣,所以选用了这种很辣得小辣椒!不喜好辣得朋友可以选用那种大得青椒!
目前好像就这两点,想到再补!O(∩_∩)O哈哈~

飞儿 2012年09月23日发布
记过给某先生吃了很多次的番茄鸡蛋面后,他强烈要求换口味,这不就换了这道经过自己加工的辣味版茄子面!因为本人特别喜欢吃辣,所以某先生被我传染后,也能稍微吃点辣!
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