夏季凉拌系列#麻辣鸡丝 by 秋意濃 - 菜谱

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浏览 174784 收藏 550 时间 30~60分钟切墩(初级)

要想鸡肉嫩滑、香甜可口、煮鸡肉的时候是关键，不要怕麻烦，省去步骤。

秋意濃 2015年07月06日发布

应该是1995年的春晚，赵丽蓉老师和巩汉林表演的小品《如此包装》大火一时，其中结尾让人出乎意料的签名《麻辣鸡丝》让人们捧腹，就算你没吃过也肯定听过这个菜名。鸡丝软嫩，椒丝脆爽，麻辣爽口，风味独特。

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