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步骤 1：
鸡腿肉切块，甘蓝菜切片，葱切丝，姜切丝，待用。
步骤 2：
开火，热炒锅，放油，油热后，放入鸡腿肉，翻炒至肉白色，放入甜面酱，翻炒。
步骤 3：
上色均匀后，点2小勺水，放入葱姜，盐，十三香，翻炒。
步骤 4：
汤汁上色均匀后，放入甘蓝菜，翻炒。
步骤 5：
甘蓝菜炒至半透明，即可。
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