微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
1,发酵好的面团放入冰箱冷藏,是为了防止面包组织老化快,口感更柔软,如果嫌时间太长也可以直接做,但是组织会第二天就老化了,口感会发硬,不过加热一下就好了。2,以自家的烤箱温度为准,可以随时调节。