牛奶吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  高低粉加糖一起拌好，用30ml温水稀开干酵母静置五分钟，倒入面粉里再拌匀，加入盐，牛奶，揉光滑。

• 步骤 2：

  加入融化的黄油，继续揉之光滑，面粉完全吸收油。

• 步骤 3：

  到这个程度就OK，不一定出模。

• 步骤 4：

  用锅煮水约40度，隔水把装面的盆一起放入，用保鲜膜盖着盆子表面，发一个小时就发出两倍以上大的面团了。

• 步骤 5：

  发好的面团。

• 步骤 6：

  做成三个卷起来的面团放入吐司模具里。

• 步骤 7：

  30-40分钟左右，面团二发到九分满，盖上盒子盖。

• 步骤 8：

  预热烤箱175度10分钟，再放入面包盒子，烤30分钟-35分钟，要根据自家烤箱温度调整时间。

• 步骤 9：

  出炉成品。