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怪味菜花煎蛋收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 有机菜花 200g
- 蒜苔 2根
- 鲜香菇 3朵
- 鸡蛋 1个
- 小葱 1根
- 花生油 适量
- 盐 1调料勺
- 糖 1/2调料勺
- 酱油 适量
- 芝士 1片
怪味菜花煎蛋的做法步骤
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步骤 1：
菜花切块，蒜苔、葱切段，蘑菇切斜块。
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步骤 2：
将所有调料调和，加入1片芝士，再加入温水把芝士捣碎。
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步骤 3：
平底锅加油煎蛋，上面浇点料汁，煎成形取出备用。
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步骤 4：
锅里加少许油，倒入所有的菜中火煎，再加入料汁翻匀。
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步骤 5：
把鸡蛋放在上面盖锅盖改小火继续煎。中间可适量加些水。
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步骤 6：
直到汤煎没。
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步骤 7：
煎好盛出来就可以了！
