土豆鸡腿肉烧-午时午食食肉食的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡腿肉剔骨去皮 把肉切小块 加生姜 葱白 料酒 淀粉 胡椒粉 一点盐抓匀 腌制几分钟

• 步骤 2：

  把鸡骨加姜 八角香料 熬煮成高汤 等会做红烧汤汁 又不会浪费

• 步骤 3：

  土豆 胡萝卜 滚刀块 可以加青红椒少许

• 步骤 4：

  油坐热下姜蒜葱爆香

• 步骤 5：

  放入鸡腿煸炒变色

• 步骤 6：

  鸡肉开始变色时加入土豆和胡萝卜块

• 步骤 7：

  加入红烧酱油 一点老抽

• 步骤 8：

  翻炒鸡肉的同时，鸡骨高汤差不多好了 把汤加入鸡肉里

• 步骤 9：

  汤莫过食材

• 步骤 10：

  稍稍匀一下

• 步骤 11：

  大火煮开后加锅盖小火焖到汁水往里收干

• 步骤 12：

  出锅前加点柠檬汁提鲜 视自己口味

• 步骤 13：

  加入盐少许 因为酱油已经有咸味 可以边尝边加

• 步骤 14：

  汤汁已经收干 加点白糖 放入葱末

• 步骤 15：

  出锅

• 步骤 16：

  下饭好拍档