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步骤 1：
猪肉洗好，煮开水放肉进煮时倒适量盐一起煮熟拿出备用。
步骤 2：
黄瓜洗好，切条用煮肉的汤焯一下黄瓜，再装盘备用。
步骤 3：
猪肉切片摆在黄瓜上面备用。
步骤 4：
烧热锅，爆香蒜头，倒入适量的生抽，蚝油，糖，一起伴匀后，倒入黄瓜伴肉里，放点花生米，一点香菜，就完成了，很好吃哦！
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