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步骤 1:
把牛肉做成馅,小葱切丝备用,姜切末,把小葱、姜末、牛肉馅放入容器里加入适量盐和小粉(小粉就要起把肉变嫩)搅拌均匀,面杆成薄片(我的技术也就2毫米厚),把馅料放入饺皮里,蒸或者煮都可以,最后用大蒜切碎➕少许酱油➕香醋就OK了(沾料依个人口味)
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